HACIENDA GUZMÁN
HACIENDA GUZMÁN
Club Financiero Génova
El pasado martes 14 de noviembre tuvo lugar en las instalaciones del CFG una cata de aceites de oliva virgen extra a cargo de Hacienda Guzmán, una de las empresas del sector oleícola más exclusivas de nuestro país, llevando a sus invitados a vivir una experiencia basada en los aromas y los olores de sus productos. Hacienda Guzmán celebró su #experienciaHG con un decorado tan detallista y preparado que invitó a los presentes a sentirse como en la propia almazara del siglo XVI.
La cata fue dirigida por Maximiliano Arteaga apoyado por Rafael Bellido que incidió en el maridaje gastronómico de cada uno de los aceites.
Además los asistentes, entre los que se encontraban grandes periodistas gastronómicos, pudieron disfrutar de un delicioso cóctel maridado con sus aceites elaborado exclusivamente por nuestro Chef Eduardo Casquero para este evento tan especial de Hacienda Guzmán.
Javier Fernández, del restaurante Baltazares situado en Dos Hermanas, fue el encargado de elaborar el cocktail Ilusión HG formado por los siguientes:
Vodka Grey Goose
Tónica de azahar Schweppes
Aceite de oliva virgen extra HG Reserva Familiar Arbequina
Lustau East India Solera fusionado con mango y pimienta rosa
